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Guacamole mit Zwiebel
Guacamole mit Zwiebel

Guacamole mit Zwiebel

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Dezember 3, 2015

Kalorien: 748 kcal
Eiweiß: 5 %
Kohlenhydrate: 10 %
Fett: 85 %

  • Arbeitszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • 10 Minuten

    10 Minuten

    20 Minuten

Diese Angaben gelten stets für eine Portion.

Zutaten (1 Portion)

300 g Avocado

2 EL Limettensaft

2 EL gehackte Petersilie

1 EL Joghurt, 1,5 % Fett

1 Tomate/n

1 Knoblauchzehe/n

0,5 Zwiebel/n

Gewürze

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Avocado/s halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch auslöffeln, in eine Schale geben und mit einer Gabel zerdrücken.

Knoblauch abziehen, pressen und zusammen mit dem Limettensaft, Joghurt und der Petersilie der Guacamole hinzufügen.

Zwiebel/n abziehen und mit der/den Tomate/n in kleine Würfel schneiden.

Beides zur Guacamole geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.

00:00

Nährwertangaben

Portionsgröße4
Kalorien748 kcal
Eiweiß10 g = 5 %
Kohlehydrate14 g = 10 %
Fett71 g = 85 %
Ballaststoffe18 g

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