Zur Übersicht
Gurkensalat-mit-Paprikadressing
Gurkensalat-mit-Paprikadressing

Gurkensalat mit Paprikadressing

    , , ,       ,

Februar 20, 2016

Kalorien: 51 kcal
Eiweiß: 20 %
Kohlenhydrate: 65 %
Fett: 15 %

  • Arbeitszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • 10 Minuten

    10 Minuten

    20 Minuten

Diese Angaben gelten stets für eine Portion.

Zutaten (1 Portion)

0,5 Gurke/n

20 g Paprika/s, rot

0,5 Knoblauchzehe/n

1 EL Balsamico, hell

1 EL Zitronensaft

2 EL Gemüsebrühe

1 EL Dill, gehackt

Gewürze

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Gurke/n mit einem Gurkenhobel in Scheiben schneiden.

Knoblauch für das Dressing abziehen, pressen und in ein Schälchen geben.

Paprika/s entstielen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und hinzufügen.

Zitronensaft, Dill, Gemüsebrühe und Balsamico hinzufügen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.

Den Gurkensalast anrichten, mit dem Dressing begießen und servieren.

00:00

Nährwertangaben

Portionsgröße1
Kalorien51 kcal
Eiweiß2 g = 20 %
Kohlehydrate8 g = 65 %
Fett1 g = 15 %
Ballaststoffe2 g

0

Alle Felder und eine Sterne-Wertung sind Pflichtangaben, um eine Bewertung abzugeben.