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Salat mit Hähnchenbrust, Gurke und Zwiebel
Salat mit Hähnchenbrust, Gurke und Zwiebel

Salat mit Hähnchenbrust, Gurke und Zwiebel

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Juni 14, 2016

Kalorien: 188 kcal
Eiweiß: 60 %
Kohlenhydrate: 10 %
Fett: 30 %

  • Arbeitszeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • 15 Minuten

    20 Minuten

    35 Minuten

Diese Angaben gelten stets für eine Portion.

Zutaten (1 Portion)

100 g Hähnchenbrust

50 g Kopfsalat

0,25 Gurke/n

2 EL Joghurt, 1,5 % Fett

1 TL Öl

2 EL Balsamico

1 EL Dill, gehackt

Gewürze

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Zubereitung

Hähnchenbrust waschen, trocken und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten und heraus nehmen.

Salat waschen, trocknen und klein zupfen.

Zwiebel/n abziehen und in Scheiben schneiden.

Gurke/n ebenfalls in Scheiben schneiden.

Für das Dressing den Joghurt, Dill, Balsamico und das Bratöl aus der Pfanne in eine Schüssel geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren.

Das Gemüse mit dem Hähnchen anrichten und das Dressing über den Salat gießen.

00:00

Nährwertangaben

Portionsgröße1
Kalorien188 kcal
Eiweiß31 g = 60 %
Kohlehydrate5 g = 10 %
Fett6 g = 30 %
Ballaststoffe3 g

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