Zur Übersicht
Salat mit Tomaten und Mozzarella
Salat mit Tomaten und Mozzarella

Salat mit Tomaten und Mozzarella

    , ,       ,

März 26, 2016

Kalorien: 273 kcal
Eiweiß: 35 %
Kohlenhydrate: 20 %
Fett: 45 %

  • Arbeitszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • 10 Minuten

    10 Minuten

    20 Minuten

Diese Angaben gelten stets für eine Portion.

Zutaten (1 Portion)

10 Kirschtomaten, rot

10 Kirschtomaten, gelb

100 g Mozzarella, 8,5 % Fett

1 TL Öl

1 TL Senf

2 EL Gemüsebrühe

1 EL Balsamico, hell

Garnitur

Gewürze

Salz

Pfeffer

Basilikumblätter

Zubereitung

Tomaten halbieren und zusammen mit den Mozzarellakugeln anrichten.

Öl, Balsamico, Gemüsebrühe, Kräuter und Senf in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.

Das Dressing über den Salat gießen und mit Basilikumblättern garnieren.

00:00

Nährwertangaben

Portionsgröße1
Kalorien273 kcal
Eiweiß21 g = 35 %
Kohlehydrate12 g = 20 %
Fett14 g = 45 %
Ballaststoffe2 g