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Schoko-Bananen-Crêpe mit Hüttenkäse und Orangen
Schoko-Bananen-Crêpe mit Hüttenkäse und Orangen

Schoko-Bananen-Crêpe mit Hüttenkäse und Orangen

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Juni 25, 2016

Kalorien: 442 kcal
Eiweiß: 17 %
Kohlenhydrate: 55 %
Fett: 23 %

  • Arbeitszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • 10 Minuten

    20 Minuten

    30 Minuten

Diese Angaben gelten stets für eine Portion.

Zutaten (1 Portion)

4 EL Haferflocken

0,5 Banane/n, reif

1 Orange/n

100 ml Milch, 1,5 % Fett

1 Ei/er

20 g Frischkäse, Schoko light

30 g Hüttenkäse

20 g Joghurt, 3,5 % Fett

1 EL Orangensaft

Gewürze

Vanillepulver

Zimt

Garnitur

Minzblättchen

Zubereitung

Haferflocken in den Mixer geben und auf höchster Stufe fein mahlen.

Anschließend Milch, Ei/er, Banane/n und Frischkäse dazu geben, nach Geschmack mit Zimt und Vanillepulver würzen und nochmal mixen, bis eine Teigmasse entsteht und diese 10 Minuten quellen lassen.

Dir Orange schälen und filetieren. Den Saft auffangen.

Hüttenkäse und Joghurt in eine Schüssel geben und mit Orangensaft vermischen.

Eine beschichtete Pfanne erhitzen und den Teig von beiden Seiten anbraten, bis er hellbraun ist.

Den/Die fertigen Crêpe/s mit der Hüttenkäse-Joghurtcreme bestreichen, mit Orangescheiben belegen und mit Minzblättchen garnieren

00:00

Nährwertangaben

Portionsgröße1
Kalorien442 kcal
Eiweiß21 g = 17 %
Kohlehydrate58 g = 55 %
Fett13 g = 23 %
Ballaststoffe8 g

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